Cách làm sinh tố bơ nguyên chất, không pha trộn

Cách làm sinh tố bơ nguyên chất, không pha trộn

Sinh tố bơ nguyên chất là thức uống tốt cho sức khỏe được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là loại đồ uống có cách làm khá dễ tại nhà. Màu xanh của bơ hòa quyện với màu trắng của sữa tạo cho cốc sinh tố một màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn.

Quả bơ luôn được đánh giá là một loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Người ta thường dùng bơ để tăng hương vị và dưỡng chất cho các món ăn. 100 grams quả bơ tươi có thể cung cấp đến 160 kcal, 15g lipid, 2.1g chất béo bão hoà. Tuy nhiên hàm lượng Cholesterol gần như hoàn toàn không có. Do đó, quả bơ là một thực phẩm khá an toàn kể cả cho những người thừa cân, béo phì. Ngoài ra, bơ còn chứa rất nhiều các nguyên tố vi lượng khác như Natri, Kali, Sắt, các loại Vitamin… Cho tới nay, quả bơ ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ vào những thành phần dinh dưỡng đa dạng và phong phú của nó.

Khoan bê tông cà phê xin giới thiệu đến các bạn một cách làm sinh tố bơ đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn cho loại trái cây tuyệt vời này.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100 gr bơ sáp hoặc bơ 304 chín
• 100 ml sữa tươi
• 20 ml sữa đặc
• 50 grams đường kính
• Đá viên xay nhuyễn

Cách làm sinh tố bơ nguyên chất

Trước tiên bạn hãy cắt đôi quả bơ, bỏ hạt. Sau đó dùng dao cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ dày khoảng 2 cm rồi mới lột bỏ vỏ. Cố gắng lấy được nhiều phần thịt sát vỏ vì đây chính là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất của một quả bơ. Nhưng bạn nên bỏ phần thịt bơ gần với hạt vì nó có vị khá đắng và khó nuốt. Rắc một chút đường cát lên bơ rồi chờ khoảng 30 phút, sau đó cho hỗn hợp bơ, sữa tươi, sữa đặc, đá viên (chọn loại đá nhỏ) vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt máy, cho sinh tố bơ vào ly và thưởng thức.

Đây là cách làm sinh tố bơ có mùi vị nguyên bản. Nếu bạn muốn tạo ra các hương vị khác nhau, bạn có thể pha trộn thêm với các loại quả khác như chuối, mãng cầu, táo…

Tác Dụng Của Sinh Tố Bơ